PEI 太平洋英語 Pacific English Institute

近年來，台灣人的飲食文化，大多偏向西式與精緻化，但是卻往往忽略了營養均衡！最近，發現因為季節變化，有的小朋友嘴角發炎；有的小朋友容易過敏，有的小朋友還被膽固醇喜歡上了！

為了提供更均衡的營養午餐，三月份起PEI小學部開始每天在午餐中減少只有澱粉的精白米，添加營養豐富的五榖米（目前選用的是桂格什錦珍榖），它含有保留了胚芽和糠皮的全榖米，以及燕麥、紫米、蔬菜粒等，保留了米麥全部的營養，容易飽足，並且擁有豐富的膳食纖維，是體內環保的好幫手，建議家中也可一天吃兩餐五穀米或全榖米，吃的更健康。

此外，為補充各種維他命的不足，PEI也將於點心時間每週兩次提供季節果汁，以增強孩子的免疫力。

當然，除了吃的健康，我們還希望可以掌握小朋友們的成長情況，所以下學期開始，我們還會再籌劃及安排小朋友參加幾種健檢，歡迎您和我們一同參與。

PEI小學部感謝您的支持！